Salsiccia Con Vino Rosso (Saucisse à la Bourgogne)
La Salsiccia Con Vino Rosso (Saucisse à la Bourgogne) est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de saucisses italiennes piquantes ou sucrées et 2 c. vin de Bourgogne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper la saucisse en morceaux de 4 pouces de long.
Placer dans une casserole et couvrir d'eau.
Couvrir avec un couvercle et faire bouillir pendant 3 à 5 minutes.
Piquer le saucisson avec une fourchette pour permettre à la graisse de s'échapper. Cuire sans couvercle pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée et que la saucisse soit dorée.
Ajoutez progressivement le Bourgogne, couvrez et laissez mijoter 5 minutes. Pour 5 à 7 personnes.
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