Salsa Cruda (molho de tomate fresco)
Salsa Cruda (Molho de Tomate Fresco) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates médios (1 1/2 lb.), 1/2 xícara. cebola picadinha, 1/4 xícara. azeite ou óleo de cozinha, 2 a 3 colheres de sopa. pimenta verde em lata finamente picada e 2 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Para descascar os tomates, mergulhe-os em água fervente por 30 segundos. Mergulhe em água fria.
Retire as peles.
Pique os tomates.
Combine os tomates picados com cebola, azeite ou óleo de cozinha, pimenta verde, vinagre, sal e pimenta.
Cobrir; leve à geladeira por várias horas ou durante a noite, mexendo ocasionalmente.
Sirva como acompanhamento. Rende cerca de 3 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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