Salsa

Name: Salsa
Ingredients: 30 tomates; 2 gros oignons; 1 poivron vert et 1 poivron rouge; 2 cloves ail, émincé; 3 tbsp. sel; 1/2 c. vinaigre; 1/4 c. sucre; 2 (12 oz.) cans concentré de tomate; 5 piments jalapeño (enlever les graines); 8 to 10 piments Anaheim rôtis (retirez les graines et enlevez la peau)

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La salsa est un dîner moyennement facile. Composé de 30 tomates, 2 gros oignons, 1 poivron vert et 1 poivron rouge, 2 gousses d'ail émincées et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Salsa #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (566g)

Quantité par portion

Calories 731

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 801mg 35%

Glucides totaux 144g 52%

Fibres alimentaires 5g 18%

Sucres totaux 88g

Protéines 9.9g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 496mg 11%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Coupez les tomates, les oignons et les poivrons à la taille souhaitée pour obtenir des morceaux.

Mélangez le tout et faites bouillir pendant 15 minutes.

Vous devez ensuite faire un bain de tomates (comme des tomates en conserve) et faire bouillir avec des couvercles pendant encore 30 minutes.

Cela fait 12 pintes.