Lachs mit Zitronenbutter

Lachs mit Zitronenbutter

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Pochierte Lachssteaks, verfeinert mit heller Zitronenbutter und Petersilie. Leicht, elegant und in weniger als zwanzig Minuten fertig.

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#Abendessen
πŸ‘¨β€πŸ³ Zubereitung

Lachs

Die Lachssteaks in eine Pfanne legen.

Wasser hinzufΓΌgen und mit Salz bestreuen.

Auf mittlerer Stufe erhitzen, bis das Wasser kocht.

Reduzieren Sie die Hitze und decken Sie die Pfanne ab.

Den Fisch 7 Minuten kochen.

Heben Sie den gekochten Lachs aus dem Wasser.

Auf einen warmen Teller legen und die Haut entfernen. Mit Zitronen-Butter-Petersilie servieren.

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