Salmão com Limão e Endro

Name: Salmão com Limão e Endro
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound filetes de salmão; 1/4 cup manteiga derretida; 5 tablespoons suco de limão; 1 tablespoon erva de endro seca; 1/4 teaspoon alho em pó; sal marinho a gosto; pimenta preta moída na hora a gosto

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Esta é uma receita maravilhosa (e fácil) que ganhei da minha tia. Os sabores de limão e endro complementam muito o peixe. Gosto de usar salmão selvagem do Alasca para esta receita, mas qualquer salmão funciona. Normalmente não meço, então tudo isso são estimativas. Brinque com os ingredientes de acordo com o seu gosto!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound filetes de salmão

1/4 cup manteiga derretida

5 tablespoons suco de limão

1 tablespoon erva de endro seca

1/4 teaspoon alho em pó

sal marinho a gosto

pimenta preta moída na hora a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 320

% Valor Diário*

Gordura total 22.1g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 197mg 9%

Carboidratos totais 2.4g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 25.7g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma assadeira média.

Coloque o salmão na assadeira.

Misture a manteiga e o suco de limão em uma tigela pequena e regue o salmão.

Tempere com endro, alho em pó, sal marinho e pimenta.

Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até que o salmão se desfaça facilmente com um garfo.