Salmón con Limón y Eneldo

Name: Salmón con Limón y Eneldo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound filetes de salmón; 1/4 cup mantequilla, derretida; 5 tablespoons zumo de limón; 1 tablespoon eneldo seco; 1/4 teaspoon polvo de ajo; sal marina al gusto; pimienta negra recién molida al gusto

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 25 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

Esta es una receta maravillosa (y fácil) que me dio mi tía. Los sabores del limón y el eneldo realmente complementan el pescado. Me gusta usar salmón salvaje de Alaska para esta receta, pero cualquier salmón funcionará. Normalmente no mido, así que todas estas son estimaciones. ¡Juega con los ingredientes según tus gustos!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound filetes de salmón

1/4 cup mantequilla, derretida

5 tablespoons zumo de limón

1 tablespoon eneldo seco

1/4 teaspoon polvo de ajo

sal marina al gusto

pimienta negra recién molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 320

% Valor Diario*

Grasa total 22.1g 28%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 197mg 9%

Carbohidratos totales 2.4g 1%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 25.7g 51%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.

Coloque el salmón en la fuente para hornear.

Mezcle la mantequilla y el jugo de limón en un tazón pequeño y rocíe sobre el salmón.

Sazone con eneldo, ajo en polvo, sal marina y pimienta.

Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.