Saumon glacé à la cassonade
Le saumon glacé à la cassonade est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (6 oz) filets de saumon, pelés, 1/4 c. cassonade légère tassée, 2 c. moutarde de Dijon, 2 c. aneth frais haché, ou (2 cuillères à café d'aneth séché) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Vaporiser la grille de la lèchefrite.
Préchauffer le gril.
Saupoudrer le saumon de sel et de poivre des deux côtés; déposer sur la lèchefrite.
Mélanger la cassonade, la moutarde et l'aneth haché.
Verser le glaçage sur le saumon.
Faire griller à 7 pouces du feu et faire griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et juste opaque au centre, environ 6 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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