Lachssuppe
Lachssuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/3 Dose Lachs, 1 qt. Brühmilch, 2 EL. Butter, 4 EL. Mehl (optional) und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Lassen Sie das Öl vom Lachs abtropfen.
Haut und Knochen entfernen; Den Lachs zerbröckeln und nach und nach in die gewürzte heiße Milch geben.
Wenn Sie das Eindicken bevorzugen, machen Sie eine dünne Paste aus dem Mehl und fügen Sie es hinzu.
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