サーモンスフレ

Name: サーモンスフレ
Ingredients: 2 tbsp. 溶かしたバター; 2 tbsp. 小麦粉; 1 c. 牛乳; 2 卵、よく溶く; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ナツメグ; コショウ少々; 1 lb. サーモン缶（フレーク状）; 2 固く泡立てた卵白

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サーモンのスフレは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。溶かしたバター、大さじ2。小麦粉、1c。牛乳、卵2個、よく溶き、小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 tbsp. 溶かしたバター

2 tbsp. 小麦粉

1 c. 牛乳

2 卵、よく溶く

1/2 tsp. 塩

1/4 tsp. ナツメグ

コショウ少々

1 lb. サーモン缶（フレーク状）

2 固く泡立てた卵白

👨‍🍳 作り方

バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作ります。

卵に少量のソースをゆっくりと加え、残りのソースとかき混ぜます。

次の 4 つの成分を混合物に加えます。

卵白を混ぜ合わせます。

キャセロールまたは個別のグラタン皿で325°で45分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング