三文鱼肉饼 III
三文鱼肉饼又快又简单。非常适合早餐搭配鸡蛋,或者搭配沙拉作为清淡的夏日晚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度),并在小烤盘上涂上少许油脂。
将三文鱼放入准备好的烤盘中,盖上盖子,烘烤 20 分钟,或直至用叉子轻松剥落。
将土豆放入小锅中,加足够的水覆盖土豆,煮沸。
煮 15 分钟,或直至变软。
沥干并捣碎。
在一个中等大小的碗中,混合鲑鱼、土豆、青葱、鸡蛋和面包屑。
用意大利调味料、盐和胡椒调味。
将玉米片屑放入一个小碗中。
将三文鱼混合物制成 1 英寸大小的球,并在玉米片中滚上一层。
在中型平底锅中用中火加热橄榄油。
将球压成肉饼,每面煎 3 至 5 分钟,或直至呈金黄色。
🍷 完美搭配
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