Lachsfrikadellen
Lachsfrikadellen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. fein gehackte Cornflakes, 1 (15 oz.) Dose Lachs, 3 EL. gehackte Zwiebeln und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier in einer mittelgroßen Schüssel schlagen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Cornflakes-Krümel, Lachs, Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Milch hinzu.
Gut mischen; Formen Sie 12 Pastetchen mit einer Größe von ca. 5 cm.
Mit restlichen Krümeln bestreichen.
In einer großen Pfanne in einer kleinen Menge Öl auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten, bis sie braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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