Galettes de Saumon
Les galettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 3/4 oz) de saumon rose (non égoutté), 1/2 c. chapelure de craquelins salés, 1/4 c. farine de maïs, 1/4 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égoutter le saumon en réservant le liquide.
Mettre le liquide de côté.
Retirez la peau et les arêtes du saumon.
Mélanger la chapelure de craquelins et le liquide réservé.
Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer le saumon, la semoule de maïs et les 3 ingrédients suivants.
Façonner le mélange de saumon en galettes.
Versez l'huile dans la poêle à environ 1/4 de pouce de profondeur.
Faire frire les galettes dans l'huile chaude à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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