Galettes de Saumon
Les galettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de saumon rose, 1/2 c. chapelure de craquelins salés, 1/4 c. semoule de maïs, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter le saumon en réservant le liquide.
Retirez la peau et les arêtes du saumon.
Écailler à la fourchette et réserver.
Mélanger les miettes de craquelins et le liquide réservé; laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer le saumon, la semoule de maïs et les 3 ingrédients suivants.
Façonner le mélange de saumon en galettes.
Faire frire les galettes dans l'huile chaude à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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