Lachsfrikadellen
Lachsfrikadellen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose rosa Lachs, 1/2 c. Mehl, 1 Ei, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Lachs abtropfen lassen; Flüssigkeit beiseite stellen. In einer mittelgroßen Rührschüssel Lachs, Ei und Zwiebel vermischen, bis eine klebrige Masse entsteht. Mehl einrühren. Hinzufügen
Backpulver in die Lachsflüssigkeit geben und dann zur Lachsmischung geben. Zu kleinen Pastetchen formen. Geben Sie Crisco hinein und braten Sie es etwa 5 Minuten lang goldbraun.
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