معكرونة السلمون في صلصة الكريمة
هذا طبق معكرونة سهل ولذيذ للغاية وجاهز في حوالي 30 دقيقة. يمكنك استخدام سمك السلمون الطازج أو المجمد. نحن نأكله مرة واحدة تقريبا في الأسبوع. يمكنك استخدام أي شكل من أشكال المعكرونة التي تفضلينها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
قم بطهي السباغيتي في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح طرية وثابتة على اللدغة، لمدة 9 إلى 12 دقيقة.
أثناء طهي السباغيتي، قومي بتتبيل السلمون بالملح والفلفل.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة واطهي سمك السلمون حتى يصبح معتمًا من جميع الجوانب، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
نقل إلى لوحة.
تُذوب ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية في نفس المقلاة ويُطهى البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضيفي الثوم واطهيه لمدة 20 ثانية.
صب في النبيذ واتركه ليتبخر.
يُسكب الكريما الثقيلة ويُطهى لمدة دقيقتين.
يُضاف معجون الطماطم ويُطهى حتى تحصل الصلصة على القوام المطلوب لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يُضاف السلمون إلى المقلاة ويُسخن في الصلصة.
تتبل صلصة السلمون بالملح والفلفل وتقدم مع السباغيتي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً