Muffins De Salmón
Los muffins de salmón son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (7 3/4 oz) de salmón rojo, leche, 2 cucharaditas. azúcar blanca, 1/4 c. aceite para ensalada o manteca derretida y 2 c. harina, tamizada (para todo uso), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurrir y desmenuzar el salmón, ahorrando líquido.
Agregue suficiente leche al líquido para medir 1 taza.
Mezcle y tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar en un tazón.
Haga un agujero en el centro de los ingredientes secos.
Combine la mezcla de aceite, huevo y leche.
Agregue a los ingredientes secos.
Revuelva hasta que se humedezca para formar una masa grumosa. No mezcle demasiado.
Incorpora el salmón.
Vierta en un molde para muffins engrasado (2/3 de su capacidad).
Hornee a 425° durante 15 a 20 minutos.
Rinde 1 docena de muffins.
Agradable servido con ensalada.
🍷 Maridajes Perfectos
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