Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Lachs, Flocken, 3 Eier, getrennt, 1/2 c. Semmelbrösel, gebutterte Semmelbrösel als Belag und 1/2 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Lachs abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen und zum Lachs geben.
Fügen Sie das geschlagene Eigelb, die Semmelbrösel, die geschmolzene Butter und den Sellerie hinzu.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben und leicht verrühren.
Die Lachsmischung in eine gefettete Form gießen und mit gebutterten Semmelbröseln bedecken; Stellen Sie die Form in einen Topf mit heißem Wasser.
30 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen. entformen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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