Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose Lachs, 2 c. weiche Semmelbrösel, 1/3 c. fein gehackte Zwiebeln, 1/4 c. Mit Milch und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Kastenform einfetten. Lachs abtropfen lassen und 2 Esslöffel Flüssigkeit auffangen; in kleine Stücke schneiden.
In einer mittelgroßen Schüssel den Lachs und alle Zutaten vermischen. In die vorbereitete Kastenform legen oder auf einem gefetteten Backblech einen Laib formen.
45 Minuten backen oder bis es fest ist.
(Lachsfrikadellen).
Bereiten Sie die Lachsmischung wie angegeben vor.
Formen Sie daraus acht 2,5 cm dicke Pastetchen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter oder Öl erhitzen.
Die Patties darin von beiden Seiten goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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