Lachsbrot
Lachsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Brot, 2 c. Milch, 1 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/3 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Milch und Brot in einem Topf erhitzen, bis sich das Brot aufgelöst hat. Sellerie und Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Lachs in eine Schüssel geben.
Zitronensaft über den Lachs streuen.
Geschlagene Eier zur Milchmischung hinzufügen.
Zwiebeln und Sellerie hinzufügen.
Über den Lachs gießen und gründlich vermischen.
In eine flache Pfanne (9 x 13 Zoll) geben.
Bei 375° etwa 1 Stunde backen.
Für 8 bis 12 Personen.
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