Pão de Salmão
Salmon Loaf é um jantar impressionante. Feito com 1 lata de salmão, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado e 1/2 xícara. migalhas de pão branco macio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o forno a 350°.
Unte uma forma de pão de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 polegadas.
Forre o fundo da assadeira com papel manteiga e unte também.
Escorra o salmão e retire a pele e as espinhas.
Em uma frigideira pequena; cozinhe o aipo e a cebola na manteiga ou margarina até ficarem macios, mas não dourados.
Junte as migalhas de pão.
Retire do fogo.
Em uma tigela média, bata levemente os ovos.
Junte a mistura de pão ralado, o leite, a salsa, o molho inglês e o sal.
Junte o salmão e o suco de limão até ficar bem misturado.
Despeje em forma de pão untada.
Asse por 45 minutos ou até que o palito inserido próximo ao centro saia limpo.
Deixe o pão repousar por cerca de 3 minutos.
Solte as laterais com uma espátula e desenforme em uma travessa aquecida. Remova cuidadosamente o papel manteiga.
Decore com rodelas de limão e salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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