Lachskrapfen
Lachskrapfen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, gesiebt, . Backpulver, . Salz, c. Maismehl und Ei, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Maismehl einrühren.
Ei und Milch verrühren; Unter die trockenen Zutaten rühren, bis alles gut vermischt ist.
Lachs in mundgerechte Stücke brechen und unter den Teig heben.
Geben Sie gerundete Esslöffel in tiefes, heißes Fett (375°). Etwa 4 Minuten goldbraun braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit englischen Erbsencreme servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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