Lachskrapfen

Lachskrapfen

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Lachskrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (7 3/4 oz.) Dose Lachs, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren), Milch, 1 c. Keksmischung, 1 Ei, leicht geschlagen und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lachs abtropfen lassen (Flüssigkeit auffangen).

Fügen Sie der Flüssigkeit Milch hinzu, um eine halbe Tasse zu erhalten.

Zusammen mit Ei und Zitronensaft zur Keksmischung geben.

Lachs und Gemüse untermischen; Mit Salz würzen.

Geben Sie es löffelweise ins Frittierfett bei 375°.

Von beiden Seiten braun braten (ca. 3 Minuten).

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Mit Remoulade servieren.

Für 4 Personen.

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