Lachskrapfen
Lachskrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (7 3/4 oz.) Dose Lachs, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren), Milch, 1 c. Keksmischung, 1 Ei, leicht geschlagen und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Lachs abtropfen lassen (Flüssigkeit auffangen).
Fügen Sie der Flüssigkeit Milch hinzu, um eine halbe Tasse zu erhalten.
Zusammen mit Ei und Zitronensaft zur Keksmischung geben.
Lachs und Gemüse untermischen; Mit Salz würzen.
Geben Sie es löffelweise ins Frittierfett bei 375°.
Von beiden Seiten braun braten (ca. 3 Minuten).
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Mit Remoulade servieren.
Für 4 Personen.
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