Tortas Fritas De Salmón
Los pasteles fritos de salmón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con lata de 1 libra de salmón, leche evaporada o mitad y mitad, 2 c. mezcla de bisquick, una pizca de pimienta y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurra el líquido del salmón en una taza medidora y agregue la leche evaporada hasta medir 2/3 de taza de líquido.
Combine la mezcla Bisquick, la pimienta, el huevo, el líquido y el jugo de limón en un tazón.
Desmenuce y agregue el salmón. Agregue la cebolla, el pimiento verde, el perejil, el apio y el eneldo y mezcle bien.
Calienta aproximadamente 1 pulgada de aceite en una sartén a 365°.
Coloque la mezcla de salmón a cucharaditas en aceite caliente y fríalo de 2 a 3 minutos, o hasta que esté dorado.
Escurrir sobre papel absorbente.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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