Saumon, fraîchement grillé ou cuit au four
Le saumon, fraîchement grillé ou cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saumon frais ou congelé, 2/3 c. oignons, tranchés, 1 1/2 c. champignons frais tranchés, 1/3 c. tomates fraîches hachées et 1/4 c. poivrons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le saumon, peau vers le bas, dans un plat allant au four vaporisé ou graissé et recouvert de papier d'aluminium.
Mélanger les légumes, les champignons, les piments et le persil ; mettre sur le poisson.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le poisson.
Enroulez du papier d’aluminium sur le poisson et fermez hermétiquement.
Cuire au four ou griller 25 à 30 minutes à 350° ou jusqu'à ce que les flocons se détachent.
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