Lachskroketten Supreme
Lachskroketten Supreme sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose rosa Lachs, 2 Eiern, geschlagen, 1 c. geröstete Semmelbrösel, 1/2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Lachs abtropfen lassen; Haut und Knochen entfernen.
Lachs mit der Gabel zerkleinern. Die restlichen Zutaten außer Mehl und Öl hinzufügen.
Gut vermischen und die Masse zu Kugeln formen.
Mit Mehl bestäuben.
In heißem Öl in der Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
Nur einmal wenden.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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