サーモンコロッケ

Name: サーモンコロッケ
Ingredients: 1 lb. 調理済みまたは缶詰のサーモン; 1 c. 牛乳; 3 tbsp. バター; 1 tbsp. 小麦粉; 2 卵; 2 c. パン粉; ペッパー; 塩

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サーモンコロッケは、ほどよく簡単な夕食です。調理済みまたは缶詰のサーモン 1 ポンド、1 c で作ります。牛乳、大さじ3バター、大さじ1小麦粉と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 調理済みまたは缶詰のサーモン

1 c. 牛乳

3 tbsp. バター

1 tbsp. 小麦粉

2 卵

2 c. パン粉

ペッパー

塩

👨‍🍳 作り方

鮭を細かく刻みます。

小麦粉とバターを混ぜ合わせます。牛乳を沸騰させ、小麦粉、バター、サーモン、調味料を加えて混ぜます。 1分間沸騰させます。

パン粉を加えて冷まします。コロッケの形に整え、卵（軽く溶きほぐす）を巻き込み、くぐらせて揚げます。

🍷 完璧なペアリング