Croquettes de Saumon
Les croquettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saumon cuit ou en conserve, 1 c. lait, 3 c. beurre, 1 cuillère à soupe. farine et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Hachez finement le saumon.
Mélanger la farine et le beurre ensemble. Porter le lait à ébullition, incorporer la farine, le beurre, le saumon et les assaisonnements ; faire bouillir 1 minute.
Ajouter les miettes et laisser refroidir. Former des croquettes, rouler dans l'œuf (légèrement battu), tremper dans la chapelure et faire revenir.
🍷 Accords Parfaits
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