Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gekochtem oder konserviertem Lachs, 1 c. Milch, 3 EL. Butter, 1 EL. Mit Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Lachs fein hacken.
Mehl und Butter vermischen. Milch zum Kochen bringen, Mehl, Butter, Lachs und Gewürze einrühren; 1 Minute kochen lassen.
Krümel hinzufügen und abkühlen lassen. Zu Kroketten formen, im leicht geschlagenen Ei wälzen, in Semmelbrösel tauchen und frittieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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