サーモンコロッケ
サーモンコロッケは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ3で作ります。バター、大さじ3小麦粉、小さじ1/8塩、1c。牛乳とサーモン缶 1 缶を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バター、小麦粉、塩を混ぜてクリームソースを作ります。牛乳を加えてかき混ぜます。とろみがつくまで煮ます（ソースが濃くなるように、このレシピでは丸い大さじ1杯を使用します）。
冷めるまで置いておきます。
鮭の水を切ります。皮と骨を取り除きます。
サーモンに軽く溶き卵、レモン汁、ホワイトソースを加えます。
冷蔵庫で1時間以上冷やし、コロッケの形に成形します。
細かいクラッカーの粉を巻き、熱い油で揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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