Croquettes de Saumon
Les croquettes de saumon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes (7 1/2 oz) de saumon, 1/2 grosse patate douce râpée (environ 1 c.), 1 gros oignon râpé, 1/2 c. plus 1 cuillère à soupe. farine de matzo et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, placer le saumon égoutté.
Retirez les os et écrasez-les avec les doigts.
Ajoutez les 7 ingrédients suivants et mélangez.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Façonner le mélange de la taille de petits hamburgers et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Servir tiède ou à température ambiante.
Temps de cuisson : Moins d'1 heure.
Donne 12 galettes.
🍷 Accords Parfaits
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