Lachskroketten
Lachskroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 EL. Butter, 1 bis 2 EL. Mehl, 1 Zwiebel, gehackt, 1 c. Milch und Saft einer Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie klar sind.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass es andickt.
Den gesamten Lachssaft und die Milch unterrühren.
Wenn es eindickt, fügen Sie Lachspüree und Zitronensaft hinzu.
Gut mischen.
3 bis 5 Stunden kalt stellen.
Nach dem Abkühlen zu Kroketten formen. In geschlagenes Ei tauchen und in Krümeln wälzen.
In heißem Öl braten, bis es weich ist.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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