Confete de Salmão
Salmon Confetti é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com (1 lb.) lata de salmão vermelho, c. macarrão de cotovelo, cebola grande picada, pimentão verde picado e c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escorra o salmão.
Reserve líquido.
Cozinhe o macarrão.
Refogue a cebola, o pimentão verde e o aipo na manteiga por 10 minutos.
Junte a farinha. Cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
Adicione leite; mexa até engrossar. Junte o líquido de salmão reservado, sal e pimenta e 2 xícaras de queijo. Cozinhe, mexendo, até o queijo derreter.
Junte o pimentão, o sal e a pimenta.
Combine a mistura de macarrão e salmão em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Polvilhe com o queijo restante.
Asse a 350° por 20 minutos ou até ficar bem quente.
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