Casserole de Saumon
La cocotte de saumon est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. oignons hachés, c. poivrons verts hachés, c. céleri coupé en dés, c. champignons tranchés et c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les oignons, les poivrons verts, le céleri et les champignons dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter la farine, le sel et le poivre et bien mélanger.
Incorporer progressivement le lait évaporé, puis l'eau et cuire jusqu'à consistance lisse et épaissie, en remuant constamment.
Disposez les couches de saumon, de pois, de sauce blanche et de chips dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Garnir d’une couche de chips et parsemer de beurre. Couvrir et cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Découvrir et cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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