サーモンケーキⅠ
サーモン、ジャガイモ、卵を混ぜたものを軽く味付けし、黄金色に揚げました。外はサクサク&サクサク、中はしっとり柔らか。とてもおいしいです!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さな鍋に、皮をむいたジャガイモを水で包みます。
水を沸騰させ、柔らかくなるまで約15分間煮ます。
冷ましてマッシュします。
大きなボウルにサーモン、卵、ジャガイモ、塩、コショウを入れて混ぜます。
混合物をパテの形に成形します(任意のサイズを選択します)。
パティの両面に小麦粉をまぶします。
大きなフライパンに油を中火で熱します。
パティをきつね色になるまで両面(一度に2〜3枚)揚げます。
お召し上がりになる前にペーパータオルの上で水気を切ってください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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