サーモンバーガー レモンバジルマヨ添え
私はそれほど魚を食べる人ではありませんが、家族は魚を食べる人なので、みんなが好む魚の提供方法を見つける必要がありました。このサーモンバーガーは私たちにとって完璧な解決策でした。お好みの付け合わせ(レタス、トマト、玉ねぎなど)を添えてハンバーガーのバンズに盛り付けます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめのボウルにサーモン、玉ねぎ、パン粉、ピーマン、ニンニク 3片、卵、醤油、レモン汁小さじ1、塩を入れて混ぜます。均一に混ざるまで混ぜます。
サーモンの混合物を8枚のパティに成形します。
大きなテフロン加工のフライパンを中火〜強火で加熱します。
サーモンパティを黄金色になるまで片面4〜6分焼きます。
ボウルにマヨネーズ、ニンニク2片、バジル、レモン汁小さじ1、ディジョンマスタード、レモンペッパーを入れてよく混ぜます。
マヨネーズを混ぜたものをサーモンパティと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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