Sopa de Salmão e Milho
Sopa de Salmão e Milho é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, cebola picada, c. aipo picado, c. cenouras picadas e (14 1/2 onças) de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela grande, misture as batatas, a cebola, o aipo, o caldo de galinha, o alho, o sal e a manjerona.
Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por cerca de 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Junte as natas e o leite com a manteiga (substituo as natas por leite).
Combine a farinha e o milho e misture a sopa.
Aqueça, mas não ferva, apenas até engrossar.
Misture delicadamente o salmão e aqueça.
Rende 2 litros.
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