Bife e Molho Salisbury

Na tigela, misture a carne moída, um pacote de mistura de molho marrom, 1/2 xícara de água, cebola, cebola em pó e alho em pó. Forma

8 hambúrgueres e coloque em uma assadeira com pelo menos 2,5 cm de profundidade; leve ao forno, deixando dourar dos dois lados. Quando dourar, misture o pacote restante da mistura de molho com 2 xícaras de água quente; sobre os hambúrgueres depois de terem sido drenados da gordura.

Leve ao forno novamente e aumente o fogo para 450° (vidro 425°). Quando o molho começar a ferver, leve ao forno até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos dependendo do tamanho da panela. Serve de 6 a 8.