Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, Knoblauchpulver, Pfeffer, 2 EL. Mehl und 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch mit den aufgeführten Gewürzen vermischen und daraus längliche Frikadellen formen. In der Pfanne im Öl von beiden Seiten leicht anbraten.
Herausnehmen und in eine Auflaufform geben.
Mit Zwiebelringen belegen.
In die Pfanne Mehl und Wasser mit Bratenfett geben.
Zum Ablöschen umrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Bratensoße über die Pastetchen gießen.
45 Minuten bei 325° backen.
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