Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1/2 c. lait, 1 oignon haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez tous les ingrédients pour former les steaks de la taille que vous aimez. Farinez-les et faites-les dorer dans la graisse chaude.
Vous pouvez : (1) mettre dans une cocotte, ajouter la soupe aux tomates ou la crème de champignons et enfourner à 350° pendant 45 minutes ; ou (2) laisser mijoter dans une poêle électrique pendant 15 à 20 minutes, à couvert.
Donne 4 portions.
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