Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1/2 c. Milch, 1 Zwiebel, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten vermischen und Steaks in der gewünschten Größe formen. Bemehlen Sie sie und bräunen Sie sie in heißem Fett an.
Sie können: (1) in einen Auflauf geben, Tomatensuppe oder Pilzcremesuppe hinzufügen und 45 Minuten bei 350° backen; oder (2) abgedeckt 15 bis 20 Minuten in einer elektrischen Pfanne köcheln lassen.
Ergibt 4 Portionen.
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