Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de filete o carne molida, 1 1/4 cucharadita. sal, pimienta al gusto, 2 cucharaditas. Cebolla rallada y 1 huevo batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle bien todos los ingredientes, excepto la mantequilla.
Moldee en forma de filete de aproximadamente 1 1/4 de pulgada de grosor.
Coloque en una fuente para hornear untada con mantequilla y unte con mantequilla derretida encima.
Hornear a 450° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 325° y hornee por unos 25 minutos más.
(En este momento, dé la vuelta a los filetes).
Unte con más mantequilla una o dos veces durante este horneado.
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