Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 c. sauce aux champignons, 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 poivron vert haché et 1/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez les galettes en mélangeant le bœuf haché, l'oignon, les poivrons verts, la chapelure et le sel et le poivre au goût.
Façonner en 4 galettes ovales; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans le jus de cuisson, préparez la sauce et laissez mijoter 10 à 15 minutes.
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