Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons ou à la crème de poulet, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure fine, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger 1/4 tasse de soupe et le reste des ingrédients (sauf l'eau). Mélangez soigneusement.
Façonner en galettes.
Disposez dans un plat peu profond et enfournez à 350° pendant 30 minutes.
Retirez le gras à la cuillère.
Mélanger le reste de la soupe et l'eau; verser sur la viande.
Cuire encore 10 minutes.
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