Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Fleischpilzsuppe, 1 1/2 Pfund Hamburger, 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel, 1 Ei, leicht geschlagen und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
1/4 Tasse Suppe, Rindfleisch, Semmelbrösel, Ei, Zwiebel und Pfeffer gründlich vermischen; Formen Sie daraus 6 Patties.
In der Pfanne braune Pastetchen; Fett abgießen.
Restliche Suppe und Wasser einrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten oder bis es fertig ist kochen.
Gelegentlich umrühren.
Ergibt 6 Portionen.
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