Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché ou de dinde, 1/2 c. sel, pincée de poivre, 1 boîte (4 oz) de champignons égouttés et 1/3 à 1/2 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez la viande hachée, le sel et le poivre.
Façonner 4 galettes. Faire dorer dans la margarine.
Cuire l'oignon avec les hamburgers.
Une fois qu'ils sont dorés, garnir de soupe, d'eau, de basilic et de champignons.
Couvrir et cuire à feu doux 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir avec de la purée de pommes de terre ou des nouilles et un légume.
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