Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe condensée aux champignons dorés, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure séchée, 1/4 c. oignon finement haché et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol moyen, bien mélanger 1/4 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'oignon et l'œuf.
Façonner fermement en 6 galettes.
À feu moyen-vif, chauffer une poêle de 10 pouces jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Ajouter les galettes; cuire 3 ou 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Jetez la graisse.
Incorporer le reste de la soupe et l'eau.
Couverture; cuire à feu doux 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite, en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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