salata
Salata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 tomates bem maduros cortados em cubos, 6 cebolinhas verdes cortadas em rodelas pequenas, 6 dentes de alho amassados, 1/8 xícara. óleo vegetal e 1/4 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Esmague os tomates à mão para fazer o suco.
Adicione cebolinha, alho, azeite e vinagre aos tomates; misture bem.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Leve à geladeira por pelo menos duas horas; quanto mais tempo melhor.
Sirva em taças individuais com pedaços de pão francês e não esqueça da colher.
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