Salata
Salata est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tomates bien mûres coupées en dés, 6 oignons verts émincés en petits morceaux, 6 gousses d'ail écrasées, 1/8 c. d'huile végétale et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Écrasez les tomates à la main pour en rendre le jus.
Ajouter les oignons verts, l'ail, l'huile et le vinaigre aux tomates; bien mélanger.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Réfrigérer au moins deux heures au réfrigérateur; plus c'est long, mieux c'est.
Servir dans des bols individuels avec des morceaux de pain français et n'oubliez pas votre cuillère.
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