Salada de Casca de Salame
Salami Shell Salad é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. conchas grandes, 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 dente de alho, 10 a 12 raminhos de salsa, caules removidos e 1 cacho de cebolinha, cortado em pedaços de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as cascas, escorra.
Enxágue com água fria, escorra bem e coloque em uma tigela média.
Coloque o óleo e o alho no liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter um purê de alho.
Adicione salsa, orégano, manjericão, sal e pimenta.
Processe até que a salsa esteja bem picada. Despeje o molho sobre as cascas e misture bem.
Adicione o salame, o queijo e a cebolinha e misture novamente.
Leve à geladeira até a hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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