Salade Maison
Salad Maison est un dîner moyennement facile. Composé d'1 grosse laitue pommée (variété romaine ou au beurre), cassée en morceaux, lavée et réfrigérée, 1 œuf dur coupé en quartiers, 1 petite gousse d'ail, 2 brins de persil et 1 c. moutarde à l'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Au robot culinaire, passer l'œuf et réserver (utiliser une lame en acier).
Pendant que la machine est en marche, déposez l'ail et mélangez-le jusqu'à ce qu'il soit émincé.
Ajouter le persil et mélanger jusqu'à ce qu'il soit haché.
Ajouter tous les ingrédients restants sauf l'œuf et la laitue.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger avec la laitue et saupoudrer d'œuf sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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